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春キャベツのボンゴレ

新聞の折り込みに載っていたレシピで作ってみました、 「春キャベツのボンゴレ」 ボンゴレって何ぞや!?と思って調べてみると、イタリア語で「貝」とか「あさり」の意味ということでした。 なるほど、それであさりを使うわけか!(←作ってから気づいた)...
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